Menu Berbuka Puasa 6 Ramadan | Untuk menu berbuka semalam, ciksun masak awal. Pukul 2 lebih da masuk dapur. Sebab adik lelaki ciksun nak pergi kerja pukul 4.45 petang. Dia nak bawak bekal untuk berbuka katanya. Menghabiskan sisa-sisa lauk dalam freezer, ciksun buat Kari Kambing, Sambal Sotong, Sayur Labu Masak Lemak, dan Udang Sungai Rebus.
Udang Sungai tu mamak da beli lama da, sanggup disimpannya sikit tunggu ciksun balik nak masak. Itu pun, mamak yang tolong prep sebab ciksun tak ingatk dia punya resepi berapa biji bawang semua. Lepas da ready semua baru ciksun tolong rebuskan. Senang sangat nak buatnya.
Ada jugak ni Tumpik Kelapa mamak buat last minute. Dia makan cicah dengan Gula Apong tu. Ni makanan kitorang masa kecik-kecik dulu, kadang-kadang mamak masak untuk sarapan pagi sebelum pergi sekolah. Alahai rindu pulak zaman kecik-kecik, banyak sebenarnya makanan unik yang tak ada kat Semenanjung Malaysia. Bila da besar ni pun, mamak da jarang-jarang buat sampai da hampir lupa kewujudannya.
Vocab Melanau Bintulu pun ciksun perasan macam da ada yang ciksun lupa words nya.
Sampai kena tanya adik, apa ek orang sebut benda alah tu? 😅
![Alhamdulillah, Iffah Da Sedar [UPDATE: Sumbangan Untuk Iffah]](https://4.bp.blogspot.com/-O3EpVMWcoKw/WxY6-6I4--I/AAAAAAAAB2s/KzC0FqUQtkMdw7VzT6oOR_8vbZO6EJc-ACK4BGAYYCw/w680/nth.png)
12 Comments
Mesti harum tumpik kelapa tu!
ReplyDeleteye uncle, bau kelapa semestinya haha
DeleteKmk smp kinek tok x juak pandei klaka vaee sbb lain gilak dari bahasa melanau belah mukah nun hehe
ReplyDeletenang pun...kedak bahasa filipin pun ada bahasa melanau baie..haha
DeleteMeriahnya menu berbuka puasa
ReplyDeleteTumpik kelapa tu rare bagi wak
dia macam kuih rangin wak, tapi tanpa gula..bakar dalam pan gitu aje..then bila da perang belah bawah, lipat dua..
DeleteAlhamdulillah...selamat berbuka
ReplyDeletealhamdulillah..
DeleteMenariknya ada tumpik kelapa!
ReplyDeleteTerpikat tengok udang sungai rebus tu.
ye, biasanya orang buat juga tumpik dari ambuyat kak amie...udang sungai rebus tu febret satu family..hihi
Deletetumpik kelapa tu lempeng kelapa eh ciksun.. sedapnya..
ReplyDeletenak cakap lempeng kelapa pun boleh juga tapi stail sarawak
DeleteThank you for coming by. Comments are your responsibility. Any comments are subjected to the Act 588 MCMC 1988. Comment wisely, and do it with pure intentions. Any comment with link(s) will be deleted to avoid spam.
For any inquiries, email: sunahsakura@gmail.com