Buffet Ramadhan 2021: Feast & Souk at Caprilicious, Capri by Fraser, Johor Bahru / Malaysia

Buffet Ramadhan 2021: Feast & Souk at Caprilicious, Capri by Fraser, Johor Bahru / Malaysia | Ya habibi, ya maulana! Ahlan wa sahlan ya Ramadhan! Eh, awal bebenor nak ucap. Tapi ada lagi tiga minggu aje kita nak masuk bulan puasa kan? Kejap betul rasanya. Hotel-hotel pun dah berderet promo buffet Ramadhan.

Tak ketinggalan, Capri by Fraser Johor Bahru / Malaysia. Tahun ni diorang persembahkan buffet Ramadhan bertemakan Feast & Souk di restoran Caprilicious, membawakan menu-menu khas kegemaran rakyat Malaysia dan juga dari Timur Tengah. Feast untuk aneka juadah yang terhidang, Souk pula untuk konsep gerai jualan ala pasar malam Arab, so kalau uols datang berbuka kat sini, boleh lah membeli-belah kat luar restoran sekali.

Antara menu utama yang akan ditukar-tukar setiap hari adalah Dum Briyani, Shish Tawook, Ikan Siakap Stim Limau dan Halia, Lamb Tagine, Falafel Chicken, Couscous, Sumac Seabass Fillet, Green Chicken with Tzatziki Sauce, Baked Lemon Garlic Salmon, Black Pepper Slipper Lobster, Sambal Udang Petai, Daging Masak Hitam, Seafood Paella dan Harissa Lamb Shoulder yang dibakar perlahan.

Selain tu, depan restoran pulak ada Kambing Bakar, Satay Ayam dan Daging, Ikan Bakar ala Portugis, dan noodle station. Masa ciksun pergi hari tu, ada Mee Udang dekat noodle station tu, mungkin akan datang menu mee nya akan ditukar-tukar dengan Mee Rebus ke, Laksa Johor ke, Mee Sup ke kannn?

Bagi peminat daging, diorang ada hidangkan Daging Bakar dengan Air Assam, menu Timur Tengah, Chicken Shawarma with Condiments, dan juga Striploin yang dibakar dengan rempah ratus Timur Tengah, Baharat. Indah sungguh kan kejadian Striploin kat bawah ni. Ciksun pun terpegun nengoknya.

Tapi lebih mempersonakan ciksun adalah Venison Rendang kat bawah ni ha! Ciksun pernah makan sebelum ni tapi kat tempat lain. Memang sedap daging rusa buat rendang! Ada pulak dihidangkan ketupat dan lemang bersama serunding. Boleh lah makan dengan rendang tu haa. Sup Kambing Berempah diorang pun sedap sangat jadi pembuka selera. Nah tengok antara gambar-gambar menu kat bawah!

Pencuci mulut Timur Tengah, Baklava, wajib cuba! Ciksun takde ambil gambar dia seketul, tapi ada tuuu dalam gambar aneka kek tu haa. Sedap dan tak terlalu manis. Pandai chef dia oter supaya Baklava tu kena dengan citarasa Malaysia. Uols kalau datang berbuka kat sini nanti, boleh try ya!

Nah ciksun share harga voucher buffet Ramadhan ni. Kalau uols beli awal sebelum 12 April 2021, nanti uols akan dapat RM50 F&B Cash Voucher bila uols beli 4 voucher pada harga RM138. And untuk yang nak buat private function, kot nak berbuka dengan company keee, boleh juga amek pakej Private Sky-Dining Feasts diorang. Yang ni harga bermula dari RM118nett seorang, dengan minimum booking seramai 50 orang. Kalau pakej ni, uols akan dihidangkan dengan buffet uols sendiri dekat sky-dining with stunning night view restaurant diorang 🌸

Feast & Souk

Caprilicious, Level 1, Capri by Fraser Johor Bahru / Malaysia

Tarikh: 15 April - 10 Mei 2021

Masa: 6.30 petang - 10 malam

Harga:

RM138nett per Dewasa

RM96nett per Warga Emas (60 tahun ke atas)

RM96nett per Kanak-kanak (6 - 12 tahun)

Promo Early Bird (pembelian sebelum 12 April 2021):

Beli 4 voucher RM138, FREE 1 RM50 F&B Cash Voucher

Untuk tempahan dan pertanyaan:

Ema https://wa.link/emfuxz  

Shahrul https://wa.link/vp7uvo 

Hadi https://wa.link/6vjmpn 

+607 277 0888

sales.johorbahru@capribyfraser.com